donderdag 16 augustus 2007

Dagboek: 30/07

Vanaf 8 u laat Lieve nogmaals vlechtjes leggen. Aankopen doen in de plaatselijke supermarkt want deze namiddag houden we een drink (+ hapje) voor alle leerkrachten. Na een speech van Lieve en de secretaris van de school kon onze kleine afscheidsreceptie beginnen.
Het viel op dat geen enkele leerkracht alcohol dronk. Zambianen zijn dol op koekjes en chips. Meestal kunnen zij zich dit niet aanschaffen (te duur) en het was dan ook een reuze-kans voor hen om koekjes en chips in allerlei kleuren en geuren te proeven. ’s Avonds trakteerden wij ons gastgezin op een “belgisch”etentje. T- bone steak met een zelfgemaakte pepersaus (Lieve) voorzien van patatjes en rauwe groentjes. Ze lieten het zich smaken en vonden het geweldig (zo’n pepersaus hadden ze nog nooit geproefd).

Geen opmerkingen: